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CARTE SNACKING . 01/05/2024

RIA22 SNACKING LOGO 2022-09Carte SNACKING à jour au 1er mai 2024 (RIA de Saint-Brieuc) : sandwichs préparés avec des baguettes tradition nature ou graines, salades, desserts, boissons fraîches. CARTE 2024

 

Gratin d'andouilles

GRATIN D'ANDOUILLE

Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 10 cl de lait
- 500 g d'andouille de guéméné
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre

. Faire une purée avec les pommes de terre, le lait et le beurre sans oublier de l'assaisonner.
. La mettre en cassolette, en y déposant dessus l'andouille coupée en rondelles.
. Parsemer de râpé et gratiner au four.