Tartine Campagnarde
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Pain de campagne, jambon de pays, fromage de chèvre, béchamel
Tartine Campagnarde
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Pain de campagne, jambon de pays, fromage de chèvre, béchamel
Tartine Italienne
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Jambon sec, aubergines, pignons de pin, tomates, basilic
Tartine Landaise
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Gésiers confits, fruits secs, noix, pruneaux, abricots, salade
Tartine Parisienne
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Jambon blanc, fromage frais, ciboulette, concombres, radis
Tête de Veau
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Tête de veau, langue, cornichons, pommes de terre, carottes, poireaux, sauce ravigote